Valrhona Coeur de Guanaja P125 80% чорний шоколад з інтенсивним смаком
Ви отримаєте повідомлення про надходження товару у продаж на вказані Вами контакти
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
P125 Coeur de Guanaja 80% темного шоколаду в зернах.
Революційний шоколадний концентрат: високий вміст шоколаду з низьким вмістом какао-масла.
Увага: P125 Coeur de Guanaja не є шоколадним кувертюром.
Натхненний кухарями-кондитерами, які шукають шоколад для використання в рецептах, вміст жиру в яких обмежує кількість додається шоколаду. Відділ досліджень і розробок Valrhona і L'ecole du Grand Chocolat створюють Coeur de Guanaja за допомогою ретельних досліджень і новаторських технологій. Coeur de Guanaja дасть вам можливість підвищити інтенсивність шоколаду за численними рецептами без шкоди для текстури.
Перевага:
- інтенсивний смак шоколаду
- більш м'яка текстура рецептів
- більш насичений шоколадний колір
Склад: какао-боби, цукор, масло какао, емульгатор (соєвий лецитин), натуральний екстракт ванілі.
Травень містить невелику кількість горіхів, молока і яєчних білків, глютену і арахісу.
P125 Cœur de Guanaja 80%, виготовлений з того ж прекрасного какао, що і Guanaja, менш солодкий, ніж звичайний шоколад, і має сильний смак, посилений більш високим вмістом сухого какао-речовини. Рецепт і виробничий процес, що використовуються для виготовлення шоколаду Cœur de Guanaja, є результатом оригінальних та інноваційних технологій. Процес заснований на техніці концентрації смаку, яка пом'якшує текстуру і підсилює шоколадні нотки для всіх, хто любить інтенсивність шоколаду. Його надзвичайно низький вміст какао-масла відкриває можливості для більш ароматного застосування. Cœur de Guanaja дозволяє створювати рецепти шоколаду з високим смаковим потенціалом, морозиво з багатим шоколадом, більш м'якою текстурою і неперевершеною інтенсивністю шоколаду. Фактор концентрації надає препаратам ще більш глибокий шоколадний колір червоного дерева.
Склад: цукор 19% - жирність 34%
Характеристики
Код товару | 512-920 |
У вигляді | Форма какао боба |
Вид шоколаду | Чорний |
Вміст какао-продуктів,% | 80 |
Виробник | Valrhona, Франція |
Заводська упаковка | 3 кг |
Valrhona Coeur de Guanaja P125 80% чорний шоколад з інтенсивним смаком відгуки
Valrhona Abinao 85% гіркий чорний шоколад с танинами
Lubeca 85% Ghana Chocolate Couverture натуральний гіркий шоколад
Callebaut 80% Power 80 Екстра гіркий шоколад з низьким вмістом цукру
Valrhona Bahibe 46% молочний темний шоколад
Valrhona Nyangbo 68% чорний шоколад з пряними нотами
SOSA Fruit Pectin NH пектин термообратимый, 25 г
Callebaut 54,5% рецепт № 811NV натуральний темний шоколад в каллетах
Valrhona Caramelia 36% натуральний молочний шоколад Карамель
Valrhona Opalys 33% білий шоколад зі зниженим вмістом цукру
