Crea (Італія) 63% шоколад чорний без цукру в дисках
Опис
Crea (Італія) 63% шоколад чорний без цукру в дисках
Чорний шоколад без цукру 63% в дисках — професійний італійський шоколад з насиченим смаком какао і благородною гіркуватістю, створений для тих, хто цінує натуральний склад і сучасні кондитерські рішення без додавання цукру. Замість цукру використовується мальтитол, який зберігає приємну солодкість і розкриває глибокий шоколадний смак.
Плинність ●●●○○
Шоколад має середню плинність і відмінно підходить для глазурування, виготовлення цукерок, мусів, ганашу, кремів, начинок і декору. Формат дисків забезпечує зручне дозування і швидке рівномірне плавлення, що робить продукт особливо зручним у професійній роботі.
Завдяки високому вмісту какао - 63% - шоколад має виразний аромат і насичений смак справжнього чорного шоколаду. Після застигання утворює гладку поверхню з красивим блиском і приємним хрускотом.
Зроблено в Італії за європейськими стандартами якості. Ідеальний вибір для десертів без цукру, преміальної випічки і сучасних кондитерських виробів.
Характеристики
Crea (Італія) 63% шоколад чорний без цукру в дисках
Склад: какао, мальтитол, масло какао, емульгатор соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі.













