Магазин кондитерського приладдя Главная

/ Кондитерські інгредієнти та сировина

/ Купити шоколад для кондитерської творчості

/ Молочний шоколад

/ Crea (Італія) 32% шоколад молочний в дисках

406240UAH

Crea (Італія) 32% шоколад молочний в дисках

Залишити відгук

Характеристики

Виробник:

Італія

Код товару:

526-931

Заводська упаковка:

12 кг

Плинність (в'язкість):

●●●●●

У вигляді:

Диски

Вид шоколаду:

Молочний

Вміст какао-продуктів,%:

Дивитись все

Категорії

Шоколад молочний

Код товару: 526-857

Артикул: 26857-10026857-126857

Офіс: В наявності

Склад: В наявності

0,60балів

Кількість бонусів, які ви отримаєте при купівлі даного товару

60 грн./шт.

100 г26857-10060 грн.
1 кг26857-1585 грн.
12 кг268576 240 грн.

шт.

60 грн.

Купити в 1 клік

Повідомити про надходження

Повідомити про надходження товару

Ваше прохання прийняте!

Ви отримаєте повідомлення про надходження товару у продаж на вказані Вами контакти

Ваш E-Mail

Актуальність

- обов'язково до заповнення

Перевірка...

Белый 29,8% Белый 32% Карамель белый 32%

Молочный 32%

Рубиновый Черный 55% Черный 63% без сахара Черный 73%

Замовлення по телефону:

+38 (067) 800-05-80

+38 (050) 341-46-91

+38 (063) 385-31-62

Доставка

Оплата

Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня

Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення

Опис

Crea (Італія) 32% шоколад молочний в дисках

Вміст: какао - 32 %, какао-масла — 29-30 %, молочних компонентів — 22%, цукру — 44%.

Плинність ●●●●●

Молочний шоколад 32% - універсальний професійний шоколад з гармонійним смаком какао, насиченими вершковими нотами і м'якою карамельною солодкістю. Відрізняється хорошою плинністю, завдяки чому забезпечує рівне і якісне покриття виробів. Продукт повністю готовий до використання і не вимагає додаткового змішування.

Шоколад не потребує темперування, стійкий до перепадів температури і допускає повторне нагрівання без втрати властивостей. Температура плавлення становить 36-38 °C, оптимальна робоча температура — 38-42 °C, критична — 55 ° C.

Шоколад чудово підходить для ганашу, мусів, кремів, глазурі, начинок, шоколадних фігур, цукерок і декору. Завдяки хорошій плинності легко темперується і формує гладке блискуче покриття.

Для отримання гладкої і блискучої поверхні рекомендується використовувати метод швидкого охолодження. Час охолодження не впливає на якість шоколаду. Продукт швидко застигає, що робить його зручним для професійного використання в кондитерському виробництві.