3113.510379.9UAH
IRCA Preludio 25% натуральний білий шоколад
Опис
IRCA Preludio 25% - універсальний білий шоколад для використання у всіх кондитерських напрямках: випічка, крему, ганаші, муси, корпусні цукерки, шоколадні плитки і батончики, покриття (глазурування) і джелато.
Має м'який, ванільний, вершково-молочний смак.
Спосіб використання: необхіду кількість шоколаду розігрійте на водяній бані при температурі 45-50°С або в мікрохвильовій печі. Темперувати і використовувати при температурі 28-30°С.
Термін придатності - не менше 12 місяців в оригінальній упаковці в сухому прохолодному місці (близько 20 °C)
Країна походження - Італія
Характеристики
Код товару
523-809
Заводська упаковка
10 кг
Виробник
IRCA (ІРКА)
Плинність (в'язкість)
●●○○○
У вигляді
Каллети
Вид шоколаду
Білий
Вміст какао-продуктів,%
25
Термостабільність
Не термостабільний
IRCA Preludio 25% натуральний білий шоколад
Щоб додати відгук, будь ласка, зареєструйтеся або увійдіть
Написати відгук
Ваш відгук було додано!
Покупці, які придбали IRCA Preludio 25% натуральний білий шоколад, також купили
Natra Cacao 56% натуральний чорний шоколадКод товару: 436-000
Артикул: 560CNO170-100
72 грн./шт.
90 грн./шт.
- 20%
Заощадження 18 грн./шт.
Пектин NH Nappage Louis Francois термооборотнийКод товару: 491-440
Артикул: MRS160ND-25
116,60 грн./шт.
Barry Callebaut какао-порошок повножирний алкалізований 22-24%Код товару: 494-440
Артикул: 100033-793-100
126,10 грн./шт.
Master Martini 31% натуральний білий шоколад 32/34, в дискахКод товару: 487-030
Артикул: AQ48AB-100
78 грн./шт.
Lubeca 32% CARAMEL Chocolate Couverture карамельний білий шоколадКод товару: 518-397
Артикул: 832125-100
106 грн./шт.
Norte Eurocao Miravet 30% шоколад білийКод товару: 438-560
Артикул: 41303C10-100
55 грн./шт.
62 грн./шт.
- 11%
Заощадження 7 грн./шт.
Допомога
+38 (067) 800-05-80
+38 (050) 341-46-91
+38 (063) 385-31-62
Якщо у вас виникли питання при оформленні замовлення, зверніться за вказаними контактами.